レンジメートで揚げ物を温めなおしたときに本当にカリッとなるのかしらって不安に思っていませんか？
・スーパーのコロッケがベチャッとする…
・唐揚げが油っぽくて重たい…
・トースターを出すのが面倒…
・フライパンは洗い物が増えるのがイヤ…
揚げ物をカリッと復活させたいけど、できればラクしたいですよね。
そのワガママを叶えてくれるのが、話題の調理器具「レンジメート」です。
今回は、レンジメートで揚げ物を温めなおしたときに本当にサクサクになるのか？という点を、徹底的に検証していきます。
レンジメートなら“電子レンジだけ”で外カリッ・中ふっくらは可能！
先に結論を言います。
レンジメートを使えば、電子レンジだけで外はカリッと、中はふっくらに温め直すことは十分可能です。
ただし、
・加熱時間のコツは必要
・量が多すぎると仕上がりが落ちる
このあたりは注意です。
それを踏まえても、「揚げ物の温め直し」に関してはかなり優秀です。
レンジメート1つあれば揚げ物ストレスなし！
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レンジメートで実際に揚げ物を温めてみた検証
① 唐揚げ
加熱時間目安：600Wで2～3分（4～5個）
途中でひっくり返すとより均一
底面がしっかり熱くなる構造
〇 仕上がり
外側がしっかり乾き、ベタつきなし。
中はジューシー感が戻る。
〇 油の落ち具合
余分な油がプレートに落ちる感覚あり。
「レンジ＝ベチャ」の常識が崩れます。
② コロッケ
加熱時間：3分前後
これが一番差が出ます。
普通のレンジ
→ 衣が湿ってしんなり
レンジメート
→ 表面が乾き、軽くサクッと感が戻る
揚げたてレベルとは言いませんが、
“食べたくなる食感”までは復活します。
③ 天ぷら
やや難易度高め。
・衣が厚いものはややしっとり残る
・薄衣のものは比較的カリッと
正直、トースターのほうがカリカリ度は強いです。
でも、レンジだけでここまでいけば十分合格ライン。
④ 冷凍揚げ物
冷凍唐揚げ・冷凍コロッケは相性◎。
「解凍→温め直し」を同時にできるのでラク。
ベチャつきはかなり軽減されます。
レンジメートを他の方法と比較してみた！
| レンジメート | トースター | フライパン | ノンフライヤー | |
|---|---|---|---|---|
| 手軽さ | ◎ | △ | △ | △ |
| 洗い物 | ◎（1つ） | ○ | × | × |
| カリカリ度 | ○ | ◎ | ◎ | ◎ |
| 時間 | ◎ | △ | △ | △ |
| 出しっぱなし問題 | なし | あり | なし | あり |
結論
・「最高のカリカリ」を求めるならトースター
・「手間なくそこそこ以上」を求めるならレンジメート
忙しい日常では、この差が大きいです。
レンジメートのデメリット
・大量調理には向かない
・サイズ確認は必須
・最初は加熱時間の調整が必要
一度で完璧にはならないかもしれません。
でも、「揚げ物の温め直し専用」と考えるとかなり優秀。
トースターを出すストレスが消えるのは大きいです。
レンジメートはこんな人にはおすすめ
〇 共働き家庭
〇 一人暮らし
〇 子どもに揚げ物をよく出す
〇 トースターを持っていない
〇 洗い物を増やしたくない
「あなた向けの商品ですよ」と言える人は、かなり多いです。
レンジメートを検討してる人のよくある質問
Q. 冷凍でも使える？
はい。相性はかなり良いです。
Q. 電気代は高い？
電子レンジを使うだけなので特別高くはなりません。
Q. 油はねは？
フタ付き構造なので飛び散りはほぼありません。
Q. 焦げない？
長時間加熱しすぎると焦げます。
最初は短め→追加加熱がおすすめ。
レンジメートで揚げ物を温めなおして本当にカリッとなる？本音レビュー まとめ
レンジメートで揚げ物を「温めなおして本当にカリッとサクサクになるの？
結論。
「トースター超え」とまでは言いません。
でも、
・ レンジだけ
・ 洗い物ほぼなし
・ 出し入れ不要
このラクさで、あの仕上がりなら十分アリです。
揚げ物をカリッと復活させたいけど、面倒なのはイヤ。
そんな人には、かなり相性がいい調理器具です。
“ラクしてそこそこ以上”を取りたいなら、検討する価値はありますヨ♪
